Kuh – Mutter und Eiweiss – was du bisher nicht wusstest

Du leidest an Durchfall? Blähungen? Unwohlsein? Darmprobleme? Beschwerden? Schmerzen? Müdigkeit und Erschöpfung? 

Du weisst nicht, warum das ausgerechnet bei dir so ist und an was das liegen kann? Es könnte jetzt gut sein, dass du bisher von dem einen Zusammenhang, von dem ich dir hier erzähle, noch von niemandem hörtest. Eigentlich ein altes „Geheimnis“! Ich erfuhr davon während meiner Ausbildung zur Polarity Praktizierenden – ein grosser Augenöffner! 

Milchunverträglichkeit – Lactoseinzoleranz

Bei Milchzuckerunverträglichkeit (Lactose) fehlt dem menschlichen Wesen das entsprechende Enzym im Darm zur Aufspaltung der Milch. Vielleicht weisst du bereits davon.

Doch warum ist das so? Ärzte sagen, es ist ein Defekt der Gene. Ist das wirklich so?

Eiweissstruktur

Die Eiweissstruktur der Kuhmilch ist derjenigen der menschlichen Muttermilch sehr ähnlich. Genetisch steht dem Mensch zwar das Schwein am nächsten. Doch gleich danach kommt die Kuh. Vor ca. 450 Jahren wurden unsere heutigen Kühe aus dem polnischen Auerochsen domestiziert. Wenn du mehr über die Geschichte der Milch wissen willst, klicke hier: Die Geschichte der Milch. 

Ein Säugling nimmt beim Stillen sehr viel Muttermilch auf. Aufgrund der „Verwandschaft“ mit der Mutter erkennt der Darm die Muttermilch und verwertet diese zugunsten Wachstum und Gesundheit des Babys. Das hat die Natur so eingerichtet! Das ist auch bei den Kühen und deren Kälbern so. Nach der Geburt werden die Kälber ausschliesslich von ihrer Kuh-Muttermilch ernährt.

Der Darm der Säuglinge ist mit denjenigen Enzymen ausgestattet, die (wahre) Muttermilch zu verstoffwechseln. Mit ca. 2 Jahren verschwinden diese Enzyme ganz natürlich. Weil das Baby dann ganz andere Nahrungsmittel benötigt und verlangt. Den Kälbern geht es genauso. Die gehen nach einer gewissen Zeit des Säugens auf die Wiese und fressen nur noch Gras.

Der Darm wird erwachsen

Erhalten Babys Kuhmilch, haben sie (bzw. der Darm!) NIE die Möglichkeit zu lernen, Kuhmilch zu verstoffwechseln. Aufgrund der zu nahen „Verwandschaft“ mit der eigentlichen Muttermilch tut er das, jedoch mit grossen Schwierigkeiten. Ich habe schon Koliken bei Säuglingen auf die Gabe von Kuhmilch zurückführen können. Die Symptome verschwanden, als die Mütter damit aufhörten. Die Säuglinge schrieen nicht mehr – in diesem Alter die einzige Sprache, die sie haben. Dazu kommt, dass die Kuhmilch viel fetter ist, als die menschliche Muttermilch. Der kindliche Darm ist damit sehr oft einfach überfordert.

Bekommen Kinder weiterhin Kuhmilch, bleibt der Darm quasi im Säuglingsalter stecken. Er merkt nicht, dass er erwachsen wird. Er meint immer noch, er bekommt Muttermilch. Die Enzyme sind aber weg, die Kuhmilch kann nicht verstoffwechselt werden und wir reden von Milchunverträglichkeit und Lactoseintoleranz. Wir meinen, wir haben ein Problem und sind krank. Mit uns stimmt etwas nicht… Symptome werden behandelt und mit der Zeit wird die wirkliche Ursache Milch vergessen.

Ein normaler gesunder Darm merkt, wenn ihm etwas „Unbekanntes“ bzw. „Fremdes“ zugeführt wird. Wir reden nicht umsonst vom Darm als das zweite Gehirn oder von der Darm-Hirn-Achse. Der Darm weiss, aufspalten ist jetzt angesagt. Er tut es, reagiert und alles ist gut. Wichtig zu wissen ist: Der Körper reagiert erst in den Organen, wenn etwas fremd ist und er nicht aufspalten kann! Bei Milchallergie und Lactoseintoleranz reagiert er mit den vielen bekannten Symptomen: Blähungen oder Durchfällen u.a.m…

Etwa mit 9 Jahren ist der Darm erwachsen, das heisst vollständig entwickelt. Kinder- und Erwachsenendarm unterscheiden sich nicht mehr. Trotzdem sind gerade die Kinderjahre für die Entwicklung einer gesunden Darmflora sehr wichtig. Denn der Darm vergisst nicht. Was er mal gelernt hat, das prägt ihn fürs Leben. Und eine gesunde Darmflora ist eine wichtige Grundlage für das gesunde Dasein überhaupt. Erhalten Kinder erst ab dann Kuhmilch, gibt es keine Probleme mit der Verdauung. Der Darm kann reagieren und richtig verstoffwechseln. In der Regel ist es jedoch so, dass Kinder jetzt auch kein Verlangen nach Milch haben oder sie Milch ablehnen, weil sie intuitiv spüren, dass sie Milch nicht benötigen und damit gut auf ihre Darmsprache hören.

Der Darm als Gesundheits-Alleskönner

Der Darm ist ein Gewohnheitstier. Und – durch eine gezielte Ernährungsumstellung können jederzeit positive Veränderungen erwirkt werden. Ernährst du dich nämlich gesund, sinkt das Risiko für Darmerkrankungen, Hämorrhoidalleiden, Darm- und eventuell Magenkrebs. Ausserdem werden Blutdruck und Cholesterinspiegel verbessert.

Der Darm beeinflusst auch wesentlich das Immunsystem und ist so Ursache für viele Krankheiten, die man nie mit ihm in Verbindung bringen würde. Zum Beispiel Allergien, Hauterkrankungen und Unverträglichkeiten. Zudem hat die Darmflora einen enormen Einfluss auf das Aussehen sowie das Körpergewicht.