Newsletter

Sauer macht glücklich!

Bakterien in deiner Küche?

Ja, für einmal sehr gerne!

Was haben saure Gurken, Wein und Bier, Tee und Kaffee, Brot, Yoghurt, Schokolade, Essig und Sojasauce gemeinsam?

Ja, sie schmecken lecker.

Doch es ist nicht nur das. Alle werden sie durch Fermentation hergestellt. Dabei sind stets Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien, Hefen und Schimmelpilze im Spiel. Beim Fermentieren darfst du Bakterien wirklich lieben: Saure Gemüse sind ihretwegen mehr als gesund!

Mit einem Abonnement von nur 60 Franken jährlich erhältst du Zugriff auf meine monatlichen Newsletter

Schliesse noch heute dein Abonnement ab
und lies mehr von diesem Inhalt.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s