Die Chicorée-Schinkenrolle ist für viele mit Erinnerungen an Mutter's Küche verbunden. Ich habs das alte Rezept wieder hervorgeholt und es auf MILCHfrei abgewandelt.
Kategorie: REZEPTE
MILCHfreie Rezepte zum Nachkochen für jede Frau und jeden Mann stelle ich dir hier zur Verfügung. Es handelt sich vorwiegend um Rezepte aus meiner Sammlung, die ich auf MILCHfrei abgeändert habe.
Zuckerhutsalat mit Orange
Dieses Rezept von einer Bäuerin schmeckt mir immer wieder gut.
Gemüse – Tajine mit Couscous
Tajine (Daschin ausgesprochen) sind langsam gegarte, stark gewürzte Eintöpfe oder Ragouts mit vielen Variationsmöglichkeiten und typisch für die marokkanische Küche. Lasse dich überraschen und spiele mit dem Gemüse...
Nüsslisalat mit Pilzen und Birnen
Ein rasch und einfach zubereiteter Salat für die Herbst- und Winterzeit.
Spinatsalat mit Erbsen und Kaki
Bevor die Saison für Spinat zu Ende geht, bereite ich mir nochmals diesen Salat zu mit den jetzt erhältlichen Kaki
Suppenbrühen
Eine uralte Küchenweisheit und wie du mit wenig Aufwand deinen Vorrat an Brühen herstellst, erfährst du gleich hier...
Chicoréesalat mit Fenchel und Granatapfeldressing
Jetzt sind frische Wintersalate erhältlich mit ihren sanften Bitterstoffen für eine gute Verdauung. Schau nach, wie dir dieser Salat gelingt.
Kartoffelwähe
DAS konnte ich mir nicht so recht vorstellen bis ich einen Bissen davon im Mund hatte. Einfach köstlich!
Lauchreis
Die Kreter haben mich in ihren Küchen-Bann gezogen mit ihren köstlichen Gerichten, als ich vor ein paar Jahren auf der Insel war. Heute habe ich wieder ein Rezept hervorgeholt, das mich oft auch an Gerichte bei uns erinnert.
Lauchkartoffeln
Ich liebe Eintopfgerichte! Wenn du anfängst, deine Darmgesundheit wieder aufzubauen, kann ich dir Eintöpfe sehr empfehlen...
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