Ich liebe die Mittelmeerküche und ich liebe Auberginen - da ist der Weg zu einer klassischen Moussaka nicht weit! Doch MILCHfrei?
Kategorie: Aufläufe / Soufflés / Gratins
Kartoffelgratin ohne Milchprodukte, geht das?
Kann nichts werden? Dann schau dir dieses Rezept an und koche einfach nach ...
Chicorée-Schinkenrollen mit Kräutersauce
Die Chicorée-Schinkenrolle ist für viele mit Erinnerungen an Mutter's Küche verbunden. Ich habs das alte Rezept wieder hervorgeholt und es auf MILCHfrei abgewandelt.
Frühlingsgemüse-Gratin mit Feta
Dieser Gratin schmeckt frühlingshaft, ist leicht verdaulich und du hast eine vollwertige, farbenfrohe Mahlzeit. Den Gratin kannst du gut vorbereiten.
Die MILCHfreie Zucchini-Lasagne
Eine Lasagne MILCHfrei zuzubereiten ist gar nicht schwer. Die Frage ist einzig, wie du die klassische Béchamelsauce anders machen kannst. Das zeige ich dir hier anhand dieser wärmenden Lasagne mit Zucchini: eine wirklich herzhafte Variante.
Winterlicher Gemüsegratin
Gemüse im Vorrat zum Aufbrauchen und keine Idee, was daraus machen? Ausser der Gemüsesuppe gibt es noch viele andere kreative Möglichkeiten, Gemüse lecker und MILCHfrei zu verwerten.
MILCHfrei kochen 