Die MILCHfreie Zucchini-Lasagne

Eine Lasagne MILCHfrei zuzubereiten ist gar nicht schwer. Die Frage ist einzig, wie du die klassische Béchamelsauce anders machen kannst. Das zeige ich dir hier anhand dieser wärmenden Lasagne mit Zucchini: eine wirklich herzhafte Variante.

Winterlicher Gemüsegratin

Gemüse im Vorrat zum Aufbrauchen und keine Idee, was daraus machen? Ausser der Gemüsesuppe gibt es natürlich noch viele andere kreative Möglichkeiten, Gemüse lecker zu verwerten. Zum Beispiel einen Gratin, weil in der Regel wirst du die restlichen Zutaten im Vorrat haben. Also kann dabei gar nichts schiefgehen. Hier mein Vorschlag für einen Wintergemüsegratin, bei… Weiterlesen Winterlicher Gemüsegratin