Süsse Gerichte MILCHfrei, die auch als Dessserts durchgehen liebe ich. Saisonale Abwechslung gibts genug, wie mir meine Ferien gerade in den Bergen wieder einmal deutlich vor Augen führen. Hier ein gluschtiges Erdbeeren-Gericht mehr für dich!
Kategorie: Desserts / Früchte / Backen
Backen und Süsses bei MILCHfrei kochen zeigt dir die ganze Welt der Geschmäcker für die süssen Leckermäuler. Backen ohne Milch ist einfacher, als du denkst.
Fruchtiges Heidelbeersorbet
Glacé und Eis essen, wenn du keine MILCH verträgst? Das geht wunderbar - du brauchst NICHT auf dieses sommerliche Vergnügen zu verzichten! Die Alternative heisst Sorbet - und ist einfach zuzubereiten.
Pikante Erdbeeren
Die ersten regionalen Erdbeeren sind zum Pflücken reif! Erdbeeren erst einmal im Mund zergehen lassen, bevor sie ins mitgebrachte Becken wandern. Und dann, viel später, das erste Erdbeerendessert...
Rhabarber-Rösti
Aus 2 mach 1! Rhabarber und Rösti - das passt so ganz und gar nicht zusammen. Stimmt!
Rhabarberschnitten
Wie bei der Rhabarberrösti kann dieses Gericht als süsses Znacht zubereitet werden. Auch hier lässt sich wunderbar altbackenes Brot verwerten
Die einfache Rabarberwähe
Diese Rhabarberwähe ist das einfachste Rezept, das ich kenne. Und ich finde, je einfacher ein Gericht ist, desto mehr habe ich davon.
Kokos-Cake – schmeckt nach Kokos
Ein Cake für alle Fälle... und MILCHfrei!
Rhabarber – Kompott
Der erste Rhabarber-Kompott des Jahres ist stets der Beste! Hier das einfachste Rezept für dich zum Nachkochen.
Kaki-Mousse (Achtung fertig fruchtig!)
Kaki-Crème, Kaki-Mousse, Kaki-Sorbet, Kaki-......! Mmmmmhhhhh, genau das wollte ich dieses Jahr an Silvester servieren und - ich habe auch sofort den fruchtigen, süssen, zarten und feinen Geschmack der Kaki auf der Zunge...
Der Honig-Kuchen vom Blech
Schnell noch zum Kaffee einen frischen Lebkuchen backen? Oder als Mitbringsel? Aber bitte MILCHfrei!
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