Zum letzten Winterausklang habe ich nochmals diese Suppe gemacht, um meinen Bauch zu wärmen. Ich habe nicht gewusst, was ich bisher verpasst habe :-))
Kategorie: Suppen
Kalte Tomatensuppe
Wer schon einmal eine Gazpacho gegessen hat, der wird süchtig danach. Eine erfrischende Spezialität bei heissen Tagen ...
Knoblauchsuppe
Dieses Rezept eignet nicht nur dazu, sämtliche Vampire der Umgebung in die Flucht zu schlagen. Es ist genauso ein beliebtes "Katerfrühstück" oder eine Vorspeise.
Schwarzwurzel-Cremesuppe
Wurzelgemüse wirken wärmend, die Schwarzwurzel-Cremesuppe heizt dank Pfeffer sogar ein.
Suppenbrühen
Eine uralte Küchenweisheit und wie du mit wenig Aufwand deinen Vorrat an Brühen herstellst, erfährst du gleich hier...
Cremige Kürbissuppe
Die einfachste Kürbissuppe der Welt und ohne Milch cremig und würzig...
Borschtsch – Randensuppe
Borschtsch wird auf viele Arten zubereitet. Es gibt den polnischen Borschtsch, den Kleinrussischen Borschtsch, den Borschtsch auf diese oder die andere Art. Hier ein einfach nachzukochendes Rezept...
Spargelsuppen à Discrétion
Welche Spargelsuppe ist jetzt die Richtige? Weil du nämlich jetzt am liebsten alle vier auf einmal zubereiten willst! Hole dir hier zusätzliche drei Rezepte...
Grüne Spargelsuppe
Die Spargelsuppe kennt ganz viele Varianten. Das einfachste Rezept, mit dem du auch Spargelsud* verwerten kannst, ist diese grüne Spargelsuppe. Grüner Spargel ist nur im unteren Viertel zu schälen, deshalb fallen hier viel weniger Schalen an und ich verwerte optimal den Spargelsud* von früheren Spargelgerichten. Abwechslung und voller Geschmack garantiert!
Bärlauch-Kartoffelsuppe
Hast du das Rezept für eine einfache Bärlauch-Suppe schon probiert? Wir starten weiter in den Frühling mit der Variation einer Bärlauch-Suppe, die ebenfalls einfach zuzubereiten ist, gut schmeckt und nährend ist ... Das brauchst du für 4 Personen 500 gr Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 EL Butter oder Ghee 1 Liter Gemüsebouillon ca. 80 gr Bärlauch… Weiterlesen Bärlauch-Kartoffelsuppe
MILCHfrei kochen 