Auf der Sonnenseite des Aromas. Der Charakter der Aprikose kommt wunderbar zur Geltung mit Hülsenfrüchten. Zum Wiederholen gut...
Kategorie: Teigwaren / Getreide / Hülsenfrüchte
Knusper, Knäuschen
Eine milchfreie Knuspermüeslimischung muss her! Als Brainfood, Snack für zwischendurch. Immer wieder veränderbar. Dann hole dir jetzt dieses Grundrezept...
Linsen-Mangold-Curry
Hülsenfrüchte finden zurück auf den Teller. Hier ein ein einfaches Rezept mit Schnittmangold. Viel Spass beim Nachkochen.
Kichererbsen, Schnittmangold
Hülsenfrüchte können in tausendfachen Varianten zubereitet werden. Da wird einem nie langweilig. Diesen Frühling verwendete ich den ersten Schnittmangold für dieses Gericht.
Zucchini-Lasagne
Eine Lasagne MILCHfrei zuzubereiten ist gar nicht schwer. Die Frage ist einzig, wie du die klassische Béchamelsauce anders machen kannst. Das zeige ich dir hier anhand dieser wärmenden Lasagne mit Zucchini: eine wirklich herzhafte Variante.
Pizza mit Spinat
Pizza - und du denkst bestimmt gleich an den obligaten Mozzarella! Aber - Pizza geht auch anders ...
Spinatwähe
Ein weiteres Spinatrezept - auch gut zum Mitnehmen ...
Steinpilz-Polenta – Schnitten
Polenta MILCHfrei? Ja und wie das geht! Eine Original-Polenta enthält übrigens niemals Milch oder Rahm. Die Tessiner bereiten ihre Polenta schon immer MILCHfrei zu. Erinnere dich auch wieder daran und du sorgst damit für einen gesunden Darm und machst einen Schritt "Zurück zu den Wurzeln" einer gesunden Ernährung. Mais hat noch einen weiteren grossen Vorteil.… Weiterlesen Steinpilz-Polenta – Schnitten
Polenta – wie im Tessin
... und ich denke sofort ans Tessin, wo die Polenta im grossen Kessel über offenem Feuer gekocht wird.
Spinat – Spaghetti mit Chili
Spaghetti und Spinat - MILCHfrei
MILCHfrei kochen 