Sie sind wieder da. Die grünen, stacheligen Dinger, die auf den Boden fallen und platzen müssen, um die Frucht zu ernten ...
Kategorie: Saisonales
MILCHfrei backen: Weihnachtsbäckerei
DIE Zeit, während der wohl am meisten gebacken wird und diese unglaublichen Düfte durchs Haus wehen.
MILCHfrei kochen: So zauberst du ein 5-Gang-Weihnachtsmenü
Und dieses Jahr ist alles ganz anders. Du machst dir Gedanken darüber, wie es wohl werden soll - das diesjährige Weihnachtsfest. Viel Drumherum wie Weihnachtsfeiern und Weihnachtsmärkte sind abgesagt. Lass mich dir erst einmal meine Gedanken dazu teilen.
Die Vielfalt des Kohls wieder entdecken
Kohl hat einen hervorragenden Nährwert. Dutzende von Untersuchungen belegen daneben die gesundheitsfördernde Wirkung von Kohl und anderen Kreuzblütlern. Diese Gemüse enthalten reichlich Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und bioaktive Substanzen, deren Nutzen in der Zwischenzeit nachgewiesen werden konnte.
MILCHfrei kochen 