Grünkohl, Pastinaken, Feldsalat: Das gibt’s regional im Februar.
Kategorie: Saisonkalender
Monat für Monat – saisonal und regional kochen und essen. Das beste, was du dir antun kannst. Entdecke hier, wie du das machen kannst.
MILCHfrei essen im Januar
Das neue Jahr startet und trotz tiefer Temperaturen hat der Januar überraschend viel Frisches zu bieten! Zum Gemüse aus heimischem Anbau zählen im ersten Monat des Jahres unter anderem Rosenkohl, Bodenkohlrabi ... hier im Artikel.