Apfelmeditation

Heute muss alles schnell gehen, auch beim Essen. Warum es wichtig ist, einen Gang runterzuschalten, und wie du anhand eines Apfels üben kannst, wieder auf dein Bauchgefühl zu hören. Eine Anleitung zu bewusstem Essen Sich Zeit nehmen, Lebensmittel wieder wertschätzen lernen, bewusst geniessen: Achtsam essen meint langsam essen, kleine Portionen anrichten, kleine Bissen nehmen und … Apfelmeditation weiterlesen

Gemüse-Chips – der farbige Snack für zwischendurch

Habe ich restliches Gemüse, das ich gerade nicht verwerten kann, dann hoble ich diese Chips. Ein einfacher Snack für Zwischendurch, für zuhause, unterwegs und im Büro. Natürlich auch ein farbenfroher Hingucker bei einem Apéro. Ich habe noch kaum jemals Lebensmittel weggeworfen und suche immer wieder Wege, möglichst ALLES, was ich gekauft habe, zu verwerten. Diese Chips … Gemüse-Chips – der farbige Snack für zwischendurch weiterlesen

Alternative zu Schoggi…

...wenn dich die Lust mal wieder überkommt! Du kennst sicher dieses Gefühl: du hast zu Mittag gegessen, aber irgendwie brauchst du noch ein kleines Dessert. Oder es ist Nachmittag und dich packt die Lust nach einem süssen Snack. Die Gedanken kreisen um Schokolade und anderen Süssigkeiten. MILCHfrei sollte es sein und Schoggi ist voller MILCH! Alternativen müssen … Alternative zu Schoggi… weiterlesen

Smoothie’s – die natürlichste Nahrungsergänzung…

...die du dir antun kannst. Zahlreiche Klienten fragen mich, ob sie Nahrungsergänzung aus dem Beutel, der Dose oder in Tablettenform einnehmen sollen? Diese Frage hat mich lange Zeit auch beschäftigt und ich musste erst leiden, bevor ich die Antwort darauf fand. Die aber hat es in sich und das Resultat gebe ich gerne weiter!  Es ist … Smoothie’s – die natürlichste Nahrungsergänzung… weiterlesen

Der Morgen macht den Tag – ein kräftigendes Frühstück

Ist das ganze Verdauungssystem in Unordnung, nichts geht mehr und du kannst und willst nicht auf dein Frühstück verzichten, dann versuche es mit einem Porridge.  Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel und wird aus Saat-Hafer, aus dem vollen Korn hergestellt. Es werden nur nicht-essbare Teile entfernt, damit sind sie Vollkorn. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (ca. 70 %), Eiweiss (ca. 15 %), einen … Der Morgen macht den Tag – ein kräftigendes Frühstück weiterlesen