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MILCHfrei kochen

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Und der Geschmack kehrt zurück

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Schlagwort: Beilage

Pilze

Pilzgericht Herbetswiler Art

27. September 202217. Oktober 2022 Gertrud Keller

Frische Pilzen sind das Köstlichste, was uns die Wälder im Herbst schenken. Ein einfaches Pilzgericht? Dann klicke für dieses Rezept ...

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Gemüse

Gurken – Curry

1. August 202217. Oktober 2022 Gertrud Keller

Wenn Gurken und Tomaten zueinander finden - eine überraschende Kombination ...

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Kartoffeln

Kartoffelstock

24. Juni 20223. September 2022 Gertrud Keller

Den besten Kartoffelstock MILCHfrei ... schau dir diese Idee an.

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Gemüse

Spinat-Lauch-Küchlein

27. Mai 202216. Januar 2023 Gertrud Keller

Ich freue mich über meine Ernte frischen Spinats aus meinem Garten und dieses köstliche, saftige Gericht!

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Gemüse

Rahmspinat

6. Mai 202217. Oktober 2022 Gertrud Keller

Rahmspinat enthält meist viele ungesunde gesättigte Fette, Mehl und Rahm. Geht das auch ohne?

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Verschlagwortet mit Beilage, Frühling, Sommer, Spinat1 Kommentar
Gratins

Kartoffelgratin

29. April 202217. Oktober 2022 Gertrud Keller

Kann nichts werden? Dann schau dir dieses Rezept an und koche einfach nach ...

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Kartoffeln

Grüne Kartoffelpuffer

5. März 20223. September 2022 Gertrud Keller

Eigentlich hatte ich vor, Spinatgnocchi zuzubereiten. Es kam anders ...

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Gemüse

Schwarzwurzel an Zitrone

17. Dezember 202117. Oktober 2022 Gertrud Keller

Schwarzwurzeln werden vielfach in Mehlsaucen zubereitet, was ich sehr schade finde. Eine Alternative ist dieses Rezept, nach welchem der Geschmack des Gemüses noch unterstrichen wird ...

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Verschlagwortet mit Beilage, Freitagrezept, Schwarzwurzeln, WinterKommentar hinterlassen
Gemüse

Schwarzwurzel an Apfelwein

10. Dezember 202117. Oktober 2022 Gertrud Keller

Noch einmal Schwarzwurzeln an einer feinen Sauce. Es ist eine Zubereitung, von der du nicht genug bekommen kannst. Ich habe sie als Beilage zu Geflügel zubereitet...

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Verschlagwortet mit Beilage, Freitagrezept, Herbst, Schwarzwurzeln, WinterKommentar hinterlassen
Getreide

Lauchreis

23. Oktober 20213. September 2022 Gertrud Keller

Die Kreter haben mich in ihren Küchen-Bann gezogen mit ihren köstlichen Gerichten, als ich vor ein paar Jahren auf der Insel war. Heute habe ich wieder ein Rezept hervorgeholt, das mich oft auch an Gerichte bei uns erinnert.

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