Wie ich zu meinem MILCHfrei - Kartoffelstock kam ... Ich bin in den Ferien, es ist schlechtes Wetter und ich habe Lust auf Kartoffelstock (-puree). Kartoffeln sind im Kühlschrank, doch ich habe keine Hafermilch. Seit ich MILCHfrei koche, bereite ich zuhause den Kartoffelstock damit zu. Ich habe jetzt aber keine Lust, in den Dorfladen hoch… Weiterlesen Kartoffelstock – MILCHfrei
Kann nichts werden? Dann schau dir dieses Rezept an und koche einfach nach ...
Noch einmal Schwarzwurzeln an einer feinen Sauce. Es ist eine Zubereitung, von der du nicht genug bekommen kannst. Ich habe sie als Beilage zu Geflügel zubereitet...
Kartoffeln. Ein hochwertigeres und so vielseitig verwendbares Lebensmittel gibt es nicht, so bin auch ich überzeugt...
Sie sind wieder da. Die grünen, stacheligen Dinger, die auf den Boden fallen und platzen müssen, um die Frucht zu ernten ...
Rotkabis - ein Gericht, das schon immer MILCHfrei zubereitet wird und - die klassische Beilage, die im Herbst bei keinem Wildgericht fehlen darf.
Weiter gehts mit den Randen. Ein weiteres köstliches Rezept für deinen Randensommer...
Gigantes - wie das Wort schon darauf hinweist - es geht um etwas Grosses. Gigantisches...
Polenta MILCHfrei? Ja und wie das geht! Eine Original-Polenta enthält übrigens niemals Milch oder Rahm. Die Tessiner bereiten ihre Polenta schon immer MILCHfrei zu. Erinnere dich auch wieder daran und du sorgst damit für einen gesunden Darm und machst einen Schritt "Zurück zu den Wurzeln" einer gesunden Ernährung. Mais hat noch einen weiteren grossen Vorteil.… Weiterlesen Steinpilz-Polenta – Schnitten
Knollensellerie mal anders. Sellerie war das stiefmütterlichst behandelte Gemüse in meiner Küche. Damals. Heute schätze ich die Knolle ausserordentlich ihrem Gehalt an natürlichen Mineralsalzen wegen.
MILCHfrei kochen 