Selber Brot backen stellte ich mir unglaublich aufwändig vor. Als Kind "musste" ich oft den Zopf für die Familie am Sonntag vorbereiten. Das Wörtchen "Muss" und der damalige Einsatz von Körperkraft als Kind hinderte mich lange daran, meine Freude am selber Brot-Backen wieder zu finden. Das zeigt auch, wie Kindheitserinnerungen uns prägen und wie wir… Weiterlesen Das „wilde“ Brotbacken
Schlagwort: Brot
Sauerteigbrot und Milchunverträglichkeit
Milchunverträglichkeit - alle Milchprodukte meiden! Und was schmierst du jetzt auf das Brot?