Kann nichts werden? Dann schau dir dieses Rezept an und koche einfach nach ...
Schlagwort: Frankreich
Tarte Tatin
Wenn du ebenso oft von dieser Tarte gelesen und noch nie probiert hast, dann schenke ich dir heute gleich zwei Varianten. Heute ist der beste Tag, mit dem Backen der Tarte Tatin zu beginnen.
Ratatouille – der provenzalische Klassiker
Kürzlich in einem Restaurant habe ich den auf der "Sommerkarte" angebotenen Ratatouille bestellt. Ich stellte mir diesen wunderbaren, echten, provenzalischen Rataouille vor und mir lief das Wasser im Mund zusammen. Ich freute mich!
Teig für Flammkuchen
Echte Flammkuchenliebe kennt keine Saison. Und bei mir war es Liebe auf den ersten Biss - als ich das erste Mal das Elsass besuchte. Hauchdünn, schön knusprig und mit allem zu haben, was schmeckt: Flammkuchen sind aus gutem Grund heiss geliebt. Wie du MILCHfrei diese Spezialität geniessen kannst, das erfahre hier.
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