In 3 Schritten zur MILCHfrei Ernährung

Deine jahrelangen Verdauungsprobleme mit Durchfällen, starken Blähungen, krampfartigen Bauchschmerzen und/oder weiteren Symptomen haben jetzt einen Namen: Lactoseintoleranz. Milchunverträglichkeit. Wie du es in 3 Schritten schaffst, deine Ernährung umzustellen, das zeige ich dir hier.

Calciumversorgung bei MILCHunverträglichkeit

Wer – wie Menschen mit Milcheiweissunverträglichkeit und Lactoseintoleranz – keine Milchprodukte verzehrt, gilt offiziell als von schwerstem Calciummangel bedroht. Dies ist natürlich alles andere als korrekt. Leider erschöpft sich die "fachkundige" Beratung in solchen Fällen nicht selten in der Empfehlung, am besten ein Calciumpräparat einzunehmen...

Der perfekte Ernährungsplan für den entspannten Menu-Planer

Dein ganzes Küchen-Jahr online, umgeben von tollen Gemüseportraits und Rezepten. Der perfekte Ernährungsplan. Saisonal und Regional. MILCHfrei kochen ist einfach und doch eine Wissenschaft und eine Kunst zugleich. Und es braucht ein bisschen Arbeit, um reinzukommen. Leider machen nur sehr wenige MILCHfrei Rezepte im Internet das Kochen zur Energie-Ernährung. Das kannst du ändern...

12 x gebratene Kartoffeln

Du erinnerst dich an mein kleines Kartoffel-Portrait in "DAS hält der Oktober für uns bereit"? Wenn nicht, ist es jetzt höchste Zeit, es zu lesen... Kartoffeln. Ein hochwertigeres und so vielseitig verwendbares Lebensmittel gibt es, so bin ich überzeugt, nicht. Wenn du daran bist, dein Verdauungssystem zu heilen, dann lege ich dir die Kartoffel ganz besonders… Weiterlesen 12 x gebratene Kartoffeln

MILCHfrei kochen – VOLLWERTig essen

Du kämpfst gegen Verdauungsprobleme und -beschwerden? Du hast genug und sehnst dich danach, einfach wieder richtig und gut essen! Du trinkst Milch, weil dir gesagt wird, dass deine Knochen das brauchen? Du bist auch ein "Fleischtiger", der täglich Fleisch auf dem Teller haben will? Einmal eine Mahlzeit ohne Fleisch oder auf MILCH verzichten, diese Vorstellung… Weiterlesen MILCHfrei kochen – VOLLWERTig essen

Der fermentierte Knoblauch

Knoblauch ist eine natürlich, desinfizierende Pflanze, die hilft, Dinge durch unser Verdauungssystem zu treiben... In der Sanften Polarity Reinigungskur nutzen wir dies ganz bewusst zur Reinigung und Entschlackung vor allem der Leber und Nieren, und wird in köstlichen Rezepten schlussendlich für das ganze Verdauungssystems eingesetzt. Meine Erfahrung zeigt, dass so viele Menschen Knoblauch nicht vertragen,… Weiterlesen Der fermentierte Knoblauch

Melonen feiern alleine…

Was gibt es Erfrischenderes an einem heissen Tag als - Wassermelone... Sie gilt als sehr kühlendes Lebensmittel, ob nun gekühlt oder nicht. Was das für deine Sommerparty heisst, erkläre ich dir im Artikel, wo du auch ein Rezept findest

Lactoseintoleranz oder Kuhmilcheiweiss-Allergie?

Die Wenigsten wissen, dass eine Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) NICHT dasselbe ist wie eine Kuhmilcheiweissallergie. Deshalb wird beides gerne miteinander verwechselt. Ja, es gibt wichtige Unterschiede. Mehr dazu in diesem Artikel.

Alternative zu Schoggi…

Du kennst sicher dieses Gefühl: du hast zu Mittag gegessen, aber irgendwie brauchst du noch ein kleines Dessert. Oder es ist Nachmittag und dich packt die Lust nach einem süssen Snack. Die Gedanken kreisen um Schokolade und anderen Süssigkeiten. MILCHfrei sollte es sein und Schoggi ist voller MILCH!