Noch einmal Schwarzwurzeln an einer feinen Sauce. Es ist eine Zubereitung, von der du nicht genug bekommen kannst. Ich habe sie als Beilage zu Geflügel zubereitet...
Schlagwort: Herbst
Erntedank. Reifes Gemüse und Obst. Frischer Fisch. Wild. Draussen essen endet. Saison September, Oktober, November, Dezember
Schwarzwurzeln mit Siedfleisch
Ein gutes, schmackhaftes Stück Siedfleisch, das so richtig auf der Zunge vergeht? Da wir jetzt auch mitten in der Saison von Schwarzwurzeln sind, habe ich dieses Rezept hier ausprobiert und die beiden kombiniert.
Chicorée-Schinkenrollen
Die Chicorée-Schinkenrolle ist für viele mit Erinnerungen an Mutter's Küche verbunden. Ich habs das alte Rezept wieder hervorgeholt und es auf MILCHfrei abgewandelt.
Zuckerhutsalat mit Orange
Dieses Rezept von einer Bäuerin schmeckt mir immer wieder gut.
Nüsslisalat – Pilze und Birnen
Ein rasch und einfach zubereiteter Salat für die Herbst- und Winterzeit.
Spinatsalat mit Erbsen und Kaki
Bevor die Saison für Spinat zu Ende geht, bereite ich mir nochmals diesen Salat zu mit den jetzt erhältlichen Kaki
Chicoréesalat mit Fenchel
Jetzt sind frische Wintersalate erhältlich mit ihren sanften Bitterstoffen für eine gute Verdauung. Schau nach, wie dir dieser Salat gelingt.
Cremige Kürbissuppe
Die einfachste Kürbissuppe der Welt und ohne Milch cremig und würzig...
12 x Kartoffeln
Kartoffeln. Ein hochwertigeres und so vielseitig verwendbares Lebensmittel gibt es nicht, so bin auch ich überzeugt...
Kartoffelpfanne mit Pilzen
Das ist ein "Allerwelts"-Rezept, auf dem du deine Gerichte mit Kartoffeln aus der Pfanne einfach und lecker aufbauen kannst...
MILCHfrei kochen 