MILCHfrei essen im Januar

Das neue Jahr startet und trotz tiefer Temperaturen hat der Januar überraschend viel Frisches zu bieten! Zum Gemüse aus heimischem Anbau zählen im ersten Monat des Jahres unter anderem Rosenkohl, Bodenkohlrabi, verschiedene Grünkohl, Randen, Lauch, Rettich, Sellerie, Topinambur und Pastinaken. Beim Salat halten im Januar Endivie, Zuckerhut, Feldsalat und Chicorée die Fahne hoch. Und aus… Weiterlesen MILCHfrei essen im Januar

Der fermentierte Knoblauch

Knoblauch ist eine natürlich, desinfizierende Pflanze, die hilft, Dinge durch unser Verdauungssystem zu treiben... In der Sanften Polarity Reinigungskur nutzen wir dies ganz bewusst zur Reinigung und Entschlackung vor allem der Leber und Nieren, und wird in köstlichen Rezepten schlussendlich für das ganze Verdauungssystems eingesetzt. Meine Erfahrung zeigt, dass so viele Menschen Knoblauch nicht vertragen,… Weiterlesen Der fermentierte Knoblauch