MILCHfrei kochen und traditionelle Gerichte - das ist das beste Beispiel dafür, dass es beim MILCHfrei kochen und essen nicht um Verzicht geht...
Schlagwort: Pfannengericht
Kartoffel – Pizokels
Kartoffel - Pizokels, eine der bekanntesten Mehlspeisen aus dem Kanton Graubünden.
Maluns
Traditionelle Gerichte MILCHfrei kochen ist das beste Beispiel dafür, dass es beim MILCHfrei kochen und essen nicht um Verzicht geht. Dieses Rezept aus dem Bündnerland beweist es ...
Aloo Paratha
Parathas sind Fladenbrote und besonders in Nordindien beliebt, wo sie zu jeder Mahlzeit gereicht werden können. Hole dir hier das Rezept dafür ...
Tortilla
Tortilla zubereiten und die spanische Küche nach Hause holen ist nicht schwer ...
Lauchreis
Die Kreter haben mich in ihren Küchen-Bann gezogen mit ihren köstlichen Gerichten, als ich vor ein paar Jahren auf der Insel war. Heute habe ich wieder ein Rezept hervorgeholt, das mich oft auch an Gerichte bei uns erinnert.
Omelett – Menemen
Ich entdeckte, dass Eier und Tomaten die Basis sind für Eiergerichte in vielen anderen Traditionen auch. Eine wunderbare Eierspeise und das Gericht für einen Brunch oder ein leichtes Mittagessen ist Menemen.
Kartoffelpfanne mit Pilzen
Das ist ein "Allerwelts"-Rezept, auf dem du deine Gerichte mit Kartoffeln aus der Pfanne einfach und lecker aufbauen kannst...
Linsen-Mangold-Curry
Hülsenfrüchte finden zurück auf den Teller. Hier ein ein einfaches Rezept mit Schnittmangold. Viel Spass beim Nachkochen.
Kichererbsen, Schnittmangold
Hülsenfrüchte können in tausendfachen Varianten zubereitet werden. Da wird einem nie langweilig. Diesen Frühling verwendete ich den ersten Schnittmangold für dieses Gericht.
MILCHfrei kochen 