MILCHfrei kochen und traditionelle Gerichte - das ist das beste Beispiel dafür, dass es beim MILCHfrei kochen und essen nicht um Verzicht geht...
Schlagwort: Schweiz
Pizzoccheri a la pusc’ciavina
Pizzoccheri - eines der währschaftesten Eintopfgerichte aus dem Kanton Graubünden ...
Kartoffel – Pizokels
Kartoffel - Pizokels, eine der bekanntesten Mehlspeisen aus dem Kanton Graubünden.
Maluns
Traditionelle Gerichte MILCHfrei kochen ist das beste Beispiel dafür, dass es beim MILCHfrei kochen und essen nicht um Verzicht geht. Dieses Rezept aus dem Bündnerland beweist es ...
Kraut-Capuns
Capuns haben sich vom einstigen Armeleute-Gericht zu einer Delikatesse in der traditionellen Bündner Küche entwickelt.
Rhabarber-Rösti
Aus 2 mach 1! Rhabarber und Rösti - das passt so ganz und gar nicht zusammen. Stimmt!
Polenta – wie im Tessin
... und ich denke sofort ans Tessin, wo die Polenta im grossen Kessel über offenem Feuer gekocht wird.
Urner Hafenkabis
Wo du dieses Nationalgericht antriffst und warum ich es liebe, erfahre im Artikel ...
Birchermüesli
Ob als Start in den Tag, zum Dessert oder als energiegeladene Zwischenmahlzeit, das Birchermüsli ist international bekannt.