Die natürlichste Nahrungsergänzung…

Ich höre immer wieder die Frage, ob Nahrungsergänzung aus dem Beutel, der Dose oder in Tablettenform eingenommen werden soll. Diese Frage hat mich lange Zeit auch beschäftigt und ich musste erst leiden, bevor ich die Antwort darauf fand. Die aber hat es in sich und das Resultat erfährst du jetzt hier!

Lebendige Nahrung, ohne zu töten

Wenn ein Löwe ein Beutetier erlegt hat und Teile des noch warmen Tieres frisst, erhält er Nahrung, die so nahe wie nur irgend möglich am Leben dran ist. Wenn du wissen willst, was du für deine Ernährung und gesunde Verdauung von diesem Löwen leicht übernehmen kannst, dann lies diesen Artikel.

MILCHfrei kochen und essbare Wildpflanzen

Essbare Wildpflanzen unser Urgemüse? Sie bieten ein Vielfaches mehr an Vitaminen und Nährstoffen als kultiviertes Gemüse? Wenn du darüber mehr erfahren willst und wie du sie gezielt einsetzen kannst, dann hole dir den Zugang zu diesem Artikel.

Ernährungsumstellung: Das einzig Konstante im Leben ist die Veränderung

Beschwerden, Probleme, Blockaden oder Krisen sagen uns sehr oft, dass etwas im Leben verändert werden soll. Veränderungen sind dabei so natürlich wie unser Jahreskreislauf. Gerade jetzt in dieser schwierigen Zeit, in der wir leben, ist dieses Zitat aktuell wie schon lange nicht mehr. Auch in meinem beruflichen Leben und Alltag veränderte sich innerhalb eines einzigen … Ernährungsumstellung: Das einzig Konstante im Leben ist die Veränderung weiterlesen

Calciumversorgung bei MILCHunverträglichkeit

Wer – wie Menschen mit Milcheiweissunverträglichkeit und Lactoseintoleranz – keine Milchprodukte verzehrt, gilt offiziell als von schwerstem Calciummangel bedroht. Dies ist natürlich alles andere als korrekt. Leider erschöpft sich die "fachkundige" Beratung in solchen Fällen nicht selten in der Empfehlung, am besten ein Calciumpräparat einzunehmen...

12 x gebratene Kartoffeln

Du erinnerst dich an mein kleines Kartoffel-Portrait in "DAS hält der Oktober für uns bereit"? Wenn nicht, ist es jetzt höchste Zeit, es zu lesen... Kartoffeln. Ein hochwertigeres und so vielseitig verwendbares Lebensmittel gibt es, so bin ich überzeugt, nicht. Wenn du daran bist, dein Verdauungssystem zu heilen, dann lege ich dir die Kartoffel ganz besonders … 12 x gebratene Kartoffeln weiterlesen

MILCHfrei kochen – VOLLWERTig essen

Du kämpfst gegen Verdauungsprobleme und -beschwerden? Du hast genug und sehnst dich danach, einfach wieder richtig und gut essen! Du trinkst Milch, weil dir gesagt wird, dass deine Knochen das brauchen? Du bist auch ein "Fleischtiger", der täglich Fleisch auf dem Teller haben will? Einmal eine Mahlzeit ohne Fleisch oder auf MILCH verzichten, diese Vorstellung … MILCHfrei kochen – VOLLWERTig essen weiterlesen

Der fermentierte Knoblauch

Knoblauch ist eine natürlich, desinfizierende Pflanze, die hilft, Dinge durch unser Verdauungssystem zu treiben... In der Sanften Polarity Reinigungskur nutzen wir dies ganz bewusst zur Reinigung und Entschlackung vor allem der Leber und Nieren, und wird in köstlichen Rezepten schlussendlich für das ganze Verdauungssystems eingesetzt. Meine Erfahrung zeigt, dass so viele Menschen Knoblauch nicht vertragen, … Der fermentierte Knoblauch weiterlesen

Apfelmeditation

Wenn alles immer schnell gehen muss, und das auch beim Essen, leidet das Verdauungssystem. Warum es wichtig ist, einen Gang runterzuschalten, und wie du anhand eines Apfels üben kannst, wieder auf dein Bauchgefühl zu hören: Eine Anleitung zu bewusstem Essen, das erhälst du hier...

Wildsauce – MILCHfrei

Eine wunderbare Sauce mit Rotwein und Preiselbeeren, perfekt als Beilage für alle Wildgerichte. Sehr fein.  Das brauchts für 4 Personen 2 dl Wildfond3 EL Rotwein (z.B. Pinot noir)1.5 EL Preiselbeeren aus dem Glas2 EL Gin1 EL braunes Maizena expressca. 1 dl Sojarahm oder FleischbouilonSalz, Pfeffer, nach Bedarf So machst du die Wildsauce Fond und Wein auf die Hälfte einkochen.Alle restlichen Zutaten beigeben, Sauce unter Rühren … Wildsauce – MILCHfrei weiterlesen