Die Chicorée-Schinkenrolle ist für viele mit Erinnerungen an Mutter's Küche verbunden. Ich habs das alte Rezept wieder hervorgeholt und es auf MILCHfrei abgewandelt.
Schlagwort: Winter
Lange Abende am Tisch. Schmorgerichte und üppiger Käse. Festliche Küche, leuchtende Augen. Saison Dezember, Januar, Februar, März
Zuckerhutsalat mit Orange
Dieses Rezept von einer Bäuerin schmeckt mir immer wieder gut.
Nüsslisalat – Pilze und Birnen
Ein rasch und einfach zubereiteter Salat für die Herbst- und Winterzeit.
Chicoréesalat mit Fenchel
Jetzt sind frische Wintersalate erhältlich mit ihren sanften Bitterstoffen für eine gute Verdauung. Schau nach, wie dir dieser Salat gelingt.
Cremige Kürbissuppe
Die einfachste Kürbissuppe der Welt und ohne Milch cremig und würzig...
12 x Kartoffeln
Kartoffeln. Ein hochwertigeres und so vielseitig verwendbares Lebensmittel gibt es nicht, so bin auch ich überzeugt...
Die grünen Stacheldinger
Sie sind wieder da. Die grünen, stacheligen Dinger, die auf den Boden fallen und platzen müssen, um die Frucht zu ernten ...
Sauerkraut mit Äpfeln
Über viele Jahrhunderte war Sauerkraut (Kohl haltbar gemacht mit Hilfe von Milchsäurebakterien) der wichtigste Vitaminlieferant im Winter. Am wichtigen Vitaminlieferant hat sich nichts geändert...
Rotkraut mit Zimt
Rotkabis - ein Gericht, das schon immer MILCHfrei zubereitet wird und - die klassische Beilage, die im Herbst bei keinem Wildgericht fehlen darf.
Cole Slaw
Coleslaw. Ein in einer cremigen Salatsauce getränkter Kabissalat, der zu Grilladen, Burger oder was auch immer serviert wird? Dein MILCHfrei Rezept. Hier.
MILCHfrei kochen 