Selber Brot backen stellte ich mir unglaublich aufwändig vor. Als Kind "musste" ich oft den Zopf für die Familie am Sonntag vorbereiten ...
Schlagwort: Backen / salzig
Omeletten
Omeletten gehören einfach in eine unkomplizierten Küche und sind alles andere als altbacken. Als leichte Mahlzeit oder edles Dessert sind die vielseitigen Mehlspeisen gluschtige Begleiter für viele kulinarische Gelegenheiten. MILCHfrei? Hier gehts lang...
Teig für Flammkuchen
Echte Flammkuchenliebe kennt keine Saison. Und bei mir war es Liebe auf den ersten Biss - als ich das erste Mal das Elsass besuchte. Hauchdünn, schön knusprig und mit allem zu haben, was schmeckt: Flammkuchen sind aus gutem Grund heiss geliebt. Wie du MILCHfrei diese Spezialität geniessen kannst, das erfahre hier.
Pizzateig – Grundrezept
Teige ohne Milch - eine Geschichte für sich! Auf was du bei Teigen achten sollst und wie du bzw. für was du dieses eine Grundrezept verwenden kannst, das erfährst du hier.
MILCHfrei kochen 