Salate / Vorspeisen

Kartoffelsalat – MILCHfrei

Ein Sommer ohne Kartoffelsalat? Das gibts bei mir nicht! Das war auch im gerade vergangenen Sommer nicht anders... Und an jedem Grillfest höre ich das Gleiche vom Kartoffelsalat der jeweiligen Gastgeber: "Sie hat einfach den besten Kartoffelsalat der Welt!" Ja. Dabei mache ICH doch schon den besten Kartoffelsalat der Welt;-) Und dieses Rezept verrate ich… Weiterlesen Kartoffelsalat – MILCHfrei

Suppen / Eintöpfe / Saucen

Rosenkohlpfanne

Eintöpfe sind - weil alles in einem gekocht - gut verwertbar für unser Verdauungssystem. Sie sind wärmend und je nach Zutaten sehr köstlich. Ich hatte Gemüseresten im Kühlschrank und so entstand diese Rosenkohlpfanne. Der Schinken kam erst sehr viel später als Variante dazu. Der Eintopf ist also auch ohne Fleisch unglaublich lecker... Das brauchts für… Weiterlesen Rosenkohlpfanne