Mein Rezept für dich am Freitag
Kennst du das auch aus deinem Spanien-Urlaub? Kaum sitzt du in einer Tapas-Bar und hast ein erstes Glas Wein bestellt, bringt der Kellner duftiges, geröstetes Weissbrot, eine kleine Schale mit Oliven und eine schneeweisse, kalte Crème an den Tisch, die aus Knoblauch, Olivenöl und Salz besteht ...
Dieses Rezept eignet nicht nur dazu, sämtliche Vampire der Umgebung in die Flucht zu schlagen. Es ist genauso ein beliebtes "Katerfrühstück" oder eine Vorspeise.
Selber einen Vorrat an Essig und Öl zuzubereiten macht unglaublich Spass. Noch mehr Spass macht es, dann je nach Gericht, die Zutat mit dem entsprechenden Aroma zu wählen.
Probiere diesen Leberdrink zur Reinigung und Entlastung deines wichtigsten Organs in der Verdauung. Der Leberdink - ein altes Hausmittel ...
Wurzelgemüse wirken wärmend, die Schwarzwurzel-Cremesuppe heizt dank Pfeffer sogar ein.
Eine Variation des italienischen Klassikers - mit Schwarzwurzeln. Yummie ...
Schwarzwurzeln werden vielfach in Mehlsaucen zubereitet, was ich sehr schade finde. Eine Alternative ist dieses Rezept, nach welchem der Geschmack des Gemüses noch unterstrichen wird ...
Noch einmal Schwarzwurzeln an einer feinen Sauce. Es ist eine Zubereitung, von der du nicht genug bekommen kannst. Ich habe sie als Beilage zu Geflügel zubereitet...
Ein gutes, schmackhaftes Stück Siedfleisch, das so richtig auf der Zunge vergeht? Da wir jetzt auch mitten in der Saison von Schwarzwurzeln sind, habe ich dieses Rezept hier ausprobiert und die beiden kombiniert.
Dieses Rezept von einer Bäuerin schmeckt mir immer wieder gut.
MILCHfrei kochen 