Eintöpfe sind gut verwertbar für unser Verdauungssystem und wirken wärmend. Überarbeitetes Rezept.
Schlagwort: Karotten
Karamellisiertes Wurzelgemüse mit Rosinen-Couscous
Eine echt tolle Kombination!
Aargauer Rüeblitorte
Die Rüeblitorte ist bei jung und alt beliebt. Das gute daran? Sie wird seit jeher MILCHfrei zubereitet ...
Gemüse – Tajine mit Couscous
Tajine (Daschin ausgesprochen) sind langsam gegarte, stark gewürzte Eintöpfe oder Ragouts mit vielen Variationsmöglichkeiten und typisch für die marokkanische Küche. Lasse dich überraschen und spiele mit dem Gemüse...
Linsentätschli
Auf der Sonnenseite des Aromas. Der Charakter der Aprikose kommt wunderbar zur Geltung mit Hülsenfrüchten. Zum Wiederholen gut...
Gemüse und Kräuter zum Dessert
Gemüse- und Kräutersorbets, die sogar in der Glacerie an unserem Ferienort so nicht auf der Karte stehen. Und du kannst sie ohne viel Aufwand selber nachmachen. Hole dir diese Rezepte - denn es sind Rezepte, die glücklich machen...
Karottenpüree
Hmmm… Ich liebe Karottenpüree. Was du mit frischen Karotten aus dem eigenen Garten raffiniertes zubereiten kannst...
Karottensalat, gekocht
Karottensalat könnte ich ständig essen. Kochen ist für mich eine sehr kreative Angelegenheit ...
Karotten mit Sesam
Lust darauf, Rüebli oder Karotten mal anders zuzubereiten als klassisch glasiert? Das geht!
Rüebli – gepuffert
Die Rüebli - auch Karotten oder Möhren genannt - haben den höchsten Gehalt an Karotin (Provitamin A).